Aprašymas
„Kindzmarauli“ yra pusiau saldus kontroliuojamos kilmės (AOC) pavadinimo raudonasis vynas, pagamintas iš Saperavi vynuogių, užaugintų Gruzijos Kachetijos regiono Kindzmarauli mikro zonoje. Vynas gaminamas iš pasirinktų vynuogių, surinktų mūsų vynuogynuose ir surūšiuotų rankomis. Prieš apdorojimą aukščiausios kokybės vynuogių temperatūra nukrenta iki 25°C. Vynuogės susmulkinamos ir presuojamos naudojant pneumatinius presus su centrine membrana. Fermentacija sustabdoma atšaldant. Gautos žaliavos 5-8 mėnesius laikomos -3C° temperatūroje.
Vynas yra šviesiai rubino spalvos. Stiklas atskleidžia prinokusių laukinių uogų, vyšnių ir gervuogių aromatą. Skonis sotus ir aksominis. Šis vynas puikiai dera su desertais ir vaisiais.
Patiekimo temperatūra – 17°C.
Kilmės šalis: Gruzija.
Stiprumas: 11,5%.
