Aprašymas
Gardi kavos alternatyva, mūsų kraštuose geriama nuo seno. Lietuvoje augintos morkos skrudinamos švelniai ir lėtai, išsaugant vertingas medžiagas, kol įgauna sodrų, karamelinį, saldžiai kartoką skonį.
Skaidulų (pektino, hemiceliuliozės, celiuliozės ir lignino) gausa gali padėti reguliuoti virškinimą, cukraus lygį kraujyje.
Turtingas „užslėptų daržovių“ gėrybių šaltinis, ypač beta karoteno, virstančio į vitaminą A, kuris itin svarbus augant, reguliuojantis mūsų regą ir ragenos drėgmę, gali padėti stabdyti ląstelių mutacijas ir uždegimus, šalinti laisvuosius radikalus, stiprinti imuninę sistemą.
