Aprašymas
Rankų darbo kalėdiniai Stollen pyragai, pagaminti pagal tradicinį receptą, yra praturtinti tikru sviestu. Apibarstyti smulkiu cukraus pudros sluoksniu ir gausiais sultingomis sultana razinomis, šis kalėdinis vokiškas pyragas yra puikus papildymas šventiniam stalui.
Pagrindiniai Stollen pyrago skirtumai nuo gerai žinomo Panettone, tai, jog Stollen pyragas yra sodresnis, tankesnis, tešloje turintis daugiau sviesto. Dažnai pjaustomas plonai ir patiekiamas su karštu vynu. Pagrindinė kilmės vietovė – Drezdenas.
Maistinė vertė (100 g/ml)
| Energinė vertė | 1642 kJ |
| Riebalai | 16,9 g |
| Angliavandeniai | 50,9 g |
| Cukrus | 28,8 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | 11,4 g |
| Baltymai | 5,7 g |
| Druska | 0,35 g |
