Aprašymas
Vienas vertingiausių kultūrinio paveldo gėrimų, juodosios arbatos alternatyva, iš naujo atrandama gurmanų ir mokslininkų. Puikus vitamino C, geležies šaltinis, gali tikti ir peršalimui kimbant, ir po sunkių ligų stokojant energijos. Fermentuotas gaurometis pasižymi polifenolių ir flavanoidų, karotenoidų gausa ir itin stipriomis antiokdsidacinėmis savybėmis.
Arbata gali būti naudinga turintiems alergijų – sudėtyje esantis hesperidinas ir kvercetinas gali padėti slopinti histamino išsiskyrimą, mažinti alergines reakcijas.
Odos grožiui gali tarnauti gausūs flavanoidai, ypač rutinas, kuris skatina kolageno sintezę, stiprina jungiamuosius audinius ir smulkiąsias kraujagysles. Skonis: Ryškesnio skonio ir kvapo, su specifiniu atpažįstamu poskoniu, lyginama ir su juodąja arbata.
