Aprašymas
ICONFIT neapdoroti kakavos pupelių gabaliukai – tai maži, traškūs susmulkintų kakavos pupelių gabaliukai, garsėjantys sodriu ir intensyviu šokolado skoniu bei maloniai traškia, į riešutus panašia tekstūra. Šias kakavos pupeles tradiciškai gamina Peru ūkininkai, išsaugodami jų maistinę ir kultūrinę reikšmę, kurią labai vertino Majų ir Actekų civilizacijos.
Natūralūs neapdorotų kakavos pupelių gabaliukai.
Jie atsiranda šokolado gamybos proceso metu, kai kakavos pupelės skrudinamos, o tada sulaužomos, atskiriant luobeles nuo branduolių.
Didelis antioksidantų, mineralų ir vitaminų kiekis.
Kakavos gabaliukuose yra teobromino ir nedidelis kiekis kofeino, todėl jie pasižymi stimuliuojančiu poveikiu.
Šiuos kakavos pupelių gabaliukus galima naudoti įvairiuose kulinariniuose gaminiuose, pavyzdžiui, kokteiliuose, ledų užpiluose, naminiame aluje, košėse, kokteiliuose, jogurtuose, kombučoje ir kepiniuose.
